正宗泡椒酸菜鱼的做法
1、【原材料】:酸菜、草鱼、野山椒、蒜、姜、葱、泡海椒、红薯淀粉、食盐、料酒、蛋清、猪油、白胡椒粉、白酒、味精。 2、四川的酸菜又叫泡青菜,是在冬季用芥菜泡出来的,四川特有的一种泡菜,四川很多菜都会用到酸菜,我们...
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