水煮雄鱼
雄鱼切成鱼片,然后加入盐、料酒和玉米淀粉腌制10分钟;||豆芽洗净,干辣椒剪成段;||锅里放香葱、姜、蒜末炒香,再放豆瓣炒出红油;||加清水、料酒、蚝油、生抽调味,大火烧开;||黄豆芽煮熟捞出;||加鱼片煮熟,连汤倒入碗中;||在鱼片上...
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