沙丁鱼怎么做好吃
1、沙丁鱼去掉内脏,洗净放入盆中,放盐腌20分钟 。2、把蒜头和姜剁成细茸,和切碎的干辣椒一起放味碟里,倒一匙料酒和一点点酱油拌成调料汁备用。把腌好的沙丁鱼滤干水分,拍上薄薄的生粉。锅烧热后,调成小火,倒油,然后迅速把拍...
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