没有冰糖可以用白糖炒糖色吗
1、没有冰糖可以用白糖炒糖色，并不会有很大的影响，只是白糖炒出的颜色会比较深，甜味也比较重，比较适合红烧肉、红烧鱼、宫保鸡丁等深色菜肴，能够在一定程度上增加菜品的色彩、丰富菜品口感，提高人体食欲。2、在炒糖色时一般...
中午去市场购买了一些排骨，打算制作糖醋排骨，而炒糖色时发现家里的冰糖用完了，那么没有冰糖可以用白糖炒糖色吗？炒糖色用大火还是小火好呢？下面一起看看吧。...
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