泡菜酸味太重怎么补救

泡菜酸味太重怎么补救
泡菜酸味太重怎么补救(泡菜酸味产生的主要原因是什么?)
泡菜酸味太重怎么补救(泡菜酸味产生的主要原因是什么?)

1、可以加点糖,可以缓解酸味,捞出泡菜放在清水里多泡一段时间味道就会淡点了;在炒酸菜时加点糖也会好点或者多加点辣做香辣味也会好点。其实不只泡菜,其他食物的酸味也可以通过加糖来缓解一部分。2、泡菜太酸有可能是密封...

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