海虾的营养价值
海虾，也有红虾、赤虾、大青虾等叫法，属于水产、海产虾的肉或全体的总称。其肉质很鲜嫩，营养成分丰富，可做食膳也可做为药材使用。主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，一般在中国较为常见。...
1、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高...
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海虾的营养价值（海虾的营养价值及功效）
