淮山药的功效与作用
淮山药又简称为怀山、淮山,是一种药食俱佳的食物,在中医上的应用非常广阔,烹饪方法尤其丰富。淮山作为药物有怎样的功效?作为食物又有什么营养价值?淮山的搭配禁忌有哪些,不适宜人群又有哪些呢?本文将作一一介绍。...
1、健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。2、滋肾益精。...
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