清明草粑粑的家常做法
1、清明草洗净后下沸水中煮熟(正宗的做法是用稻草烧成灰煮水,过滤后用水煮清明草,这样熟出来的清明草才容易捣茸)。2、将煮好的清明草捞出挤干水分后剁碎(最好是捣成茸);野苦藠择洗净后切碎;3、腊肉切成细粒。4、将糯米粉和大...
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