清蒸去皮海鱼
1、蒜切片、葱切丝、红椒切丝。处理好的鱼,清洗干净后去皮装盘,放入姜、蒜。2、蒸锅上水,水开时放入鱼盘,大火蒸5分钟。3、取出鱼盘,放入葱丝、红椒丝,淋入蒸鱼豉油。4、起锅倒油,油热后,淋入鱼盘中即可。...
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