炒回锅肉的做法
1、准备用料。五花肉、彩椒、蒜苗、姜。2、五花肉入锅煮,加料酒、姜片,煮到用筷子能插动肉皮为止捞起。3、五花肉切片。4、锅内放油爆香葱姜蒜末。5、放入五花肉、剁细的豆瓣酱煸炒,炒出油来。6、放入彩椒继续翻炒入味。...
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