1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水不要太多)。3、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁...

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1、番茄去皮，切细丁。豆芽对半切断。小葱切段。蒜切末。姜切末。2、方便面放入碗中，倒入沸水，泡至方便面微微散开时，捞出。3、炒锅中油温5成热时，倒入姜末、蒜末，炒香，放入番茄丁，炒至出汁，调入番茄酱、白糖、盐、生抽、鸡精，翻...

1、准备食材：方便面100克、鸡蛋1个、胡萝卜30克、黄瓜30克、洋葱20克、葱花10克、方便面调料1包。2、锅中放入适量水烧开，放入方便面煮至7成熟，然后捞出过凉水沥干。3、鸡蛋放入碗中打散，锅中放入食用油，放入鸡蛋液，快速炒...