炒葱椒鸡是哪里的菜
1、炒葱椒鸡属于粤菜系。此菜色泽淡黄、肉滑鲜嫩、葱椒香味浓郁。2、材料：鸡1只（约1250克），青葱末30克，川椒末5克，猪油750克（耗50克）芝麻油、味精、精盐、湿淀粉各适量。3、做法：将鸡杀血去毛洗净,脱骨拆净肉加...
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