烤生蚝怎么做
1、原料准备:生蚝8只,大蒜1头,酱油1勺,蚝油1勺,白糖0.5勺,青椒适量,植物油2勺,红椒适量。2、生蚝洗净,去掉上半部分壳。3、大蒜切成末,浇上烧开的植物油制成蒜油。4、蒜油中加入酱油、蚝油、糖,搅拌均匀,制成调味...
生蚝洗净外表的泥沙,用刀将生蚝外壳撬开取出蚝肉洗净,放入盐半勺、料酒1勺腌制5分钟。将生蚝深凹的外壳刷洗干净备用,蒜切碎,小米椒切碎,小葱切葱花。||将生蚝壳摆在盘中,放入腌好的生蚝。||锅中放入适量油......
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