烧麦怎样蒸皮才不会硬

烧麦怎样蒸皮才不会硬
烧麦怎样蒸皮才不会硬(怎么做烧麦皮蒸出来不破)
烧麦怎样蒸皮才不会硬(怎么做烧麦皮蒸出来不破)

1、烧麦皮主要是用面粉制成的,在制作的时候是需要进行和面的,而烧麦在蒸的时候,一定记住要用热水进行和面,一般水温度越高,和成的面团就越软,因为这样增加了面粉吸水性,做出来的烧麦皮就蒸好后就不容易变硬。 2、做烧麦时面...

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