先把芝麻酱中加入盐、酱油、香油、蒜末、开水混合在一起备用，接着往锅中加入足量的清水煮开，再把面放入锅中煮熟、煮散。最后捞出煮好...

调热干面的芝麻酱，可以先准备好好正宗的芝麻酱和芝麻香油，再取适量的芝麻酱，放入一点香油，搅拌一会，然后放入老抽、生抽、盐，继续搅拌，直至...

做热干面需准备食材：热干面、萝卜丁、酸豆角、盐、鸡精、胡椒粉、...

做热干面需要准备材料：面条、萝卜丁、芝麻酱、酱油、鸡精、葱花、...

热干面的做法共有3步，需要准备食材：面条300g、蒜末适量、榨菜适量...

武汉热干面闻名全国，是当地最有名的特色小吃，是人们去武汉时最不想错过的地方美食。而且很多人吃过以后也想自己在家中制作热干面，只是不知道它使用的芝麻酱应该怎么调制，一会我这个地道的武汉人就做一个详细的介...

由于这两天张文宏隔空喊话想吃湖北热干面在网上的关注热度是相当之高的，很多小伙伴或许也都在关注张文宏隔空喊话想吃湖北热干面，那么这当...

1、热干面是武汉特产的代表。2、热干面（Hot dry noodles）是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料...

1、热干面煮5分钟左右就能煮熟。2、煮热干面和其他面条所需的时间差不多，但煮的步骤不同，需要进行两次下锅煮。而且热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃，并且有多种做法。3、热干面原本是武汉的食品，但是传到...

1、食材：挂面、葱、香菜、麻将、香油、生抽、盐、味素、胡椒粉、榨菜、花生油。2、材料准备，葱和香菜切段备用。3、用香油把芝麻酱调成糊状(也可用白开水调和)。4、碗中放入酱油，胡椒粉，盐，味素。5、面条热水下锅煮好后捞...

芝麻酱加香油、生抽和盐拌成芝麻酱汁。||蒜蓉、胡椒粉、醋和糖调成味汁。||花生拍碎，胡萝卜和香葱切好备用。||水烧开，放面条煮3分钟捞出，浇上香油，吹干。||面条浇上芝麻酱和料汁，撒上花生碎、萝卜干、香葱，拌匀即可。...

武汉热干面，深受当地人的喜爱，蔡林记的热干面被评为了“中国十大面条”。蔡林记的武汉热干面在味道方面很突出，面条是很筋道的，和江浙一带的炒面很像，他家的热干面的亮点在于酱料，里面加入了芝麻酱和其他调料，食客还可以根据...

1、碱水面100克、芝麻酱30克、香油30克、生抽10克、老抽3克、香醋3克、鸡精2克、酸豆角适量、小香葱适量、油炸花生少许。2、做法步骤：把30克芝麻酱放在碗中，加入30克香油用筷子搅拌，直到把芝麻酱完全泻开为止。泻芝...

芝麻酱用香油化开，香葱切葱花，大蒜切蒜末备用。||锅烧热放油，锅底变成实心红色放外婆菜煸炒，盛出。||锅内水烧开放面条，煮至无硬芯即捞出。||捞出的面条加色拉油，用筷子拌散，再放入沸水锅煮1分钟，即捞出。||放芝麻酱，再倒卤水...

热干面是湖北武汉最知名的小吃之一，一般武汉人吃早点的首选。武汉热干面源于上世纪三十年代初，当时卖汤面的蔡明伟始创的一道美食。...

三十年代初，汉口有卖汤面的蔡明伟，他的汤面非常受欢迎，客人经常要排很久的队，等不及就走了，蔡明伟为了增加出货量就将面煮至七八成热，降温后抹上油，卖面时出货量就快了，一天，他见麻油作坊的芝麻酱香气扑鼻，就把芝麻酱加进面里，大...