煮元宵应该是冷水下锅还是热水
1、煮元宵应该是热水下锅，如果冷水下锅，温度过低，冷冻过的汤圆无法迅速凝结表面的糯米皮，汤圆很容易粘锅破裂，影响汤圆的卖相和口感。2、煮汤圆的方法：锅中水烧开后放入汤圆，接着把火调小，让水微微沸腾即可。然后用勺子轻轻推...
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煮元宵应该是冷水下锅还是热水（煮元宵应该是冷水下锅还是热水上锅）
