煲汤用冷水还是热水
1、用冷水,大火烧开,小火慢炖。2、炖汤用冷水好的原因:一般来讲炖汤都要用冷水煮,这样有利于里面的营养成分和自身味道的析出,也有特殊情况需要灵活处理,但也只能是用温水来炖煮。3、比如:炖“桂圆汤”水温可以是30-50度,...
很多人爱在冬季煲汤,其实喝一点汤也是最好的,帮助身体预防很多的疾病,不过煲汤的工具还是需要注意了。那么煲汤用什么锅比较好呢?...
提到进补,基本上所有人都会推荐煲汤进补,汤水的确是很有营养的一种进补方式,但是很多人不正确的煲汤方式,让营养不能充分的发挥出来,煲汤用冷水还是热水?...
我很喜欢喝汤,但是每次自己炖的汤味道都不是很好,朋友和我说是加水的问题,我想请问一下煲汤究竟是要冷水还是热水煲?...
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坐月子时需要在家静养,家里长辈常常会让产妇躺着,什么都不能做。但是在家呆着真的好无聊,有的新妈妈就会…