爆辣金针菇怎么做
1、首先来准备一下料汁。碗中加入生抽酱油一勺上色提味，糖一勺增鲜，中和醋的酸味，醋一勺增加风味（可省），盐适量调味，适量清水搅拌均匀。2、金针菇切掉根部之后清洗干净，如果觉得不放心的还可以先把金针菇焯一下水。3、葱姜改...
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