牛毛肚怎么做好吃
1、毛肚洗干净切成细丝,在放了黄酒的开水中稍微焯一道后捞出,锅内放入适量的油、干辣椒、生姜片、蒜瓣和花椒粒下锅小火煸炒。2、放一勺郫县豆瓣酱一同煸炒,炒出香味之后,放入高汤,改用大火烧开,汤烧开后,黄豆芽下锅略煮。3...
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