牛肉和猪肉有什么区别
1、看肉质纹路，牛肉的肉纹粗，而且纹路长，猪肉的肉纹细密，相比较纹路也短的。2、看色泽，经过人工加工过的猪肉，颜色和牛肉很相似，但猪肉偏肥，手感又油又滑，牛肉一般瘦肉多肥肉少，手感较干涩。3、观察筋膜，牛羊肉的筋膜比较多...
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牛肉和猪肉有什么区别（牛肉和猪肉有什么区别?）
