猪肉发白能吃吗
1、有白肌病的猪肉,全身肌肉出现变化时,肉不能再食用;如变化轻微且只在局部,可切除病变部分再食用。 2、有白肌肉的猪肉可以吃,对人体没有害处。 3、新鲜的猪肉肌肉红色均勾、有光泽、脂肪洁白。肉的外表微干或微湿润,不粘...
有些猪屠宰后,肌肉呈现苍白色,柔软湿润,给人以不良的感觉。那么猪肉发白是怎么回事呢?猪肉发白能吃吗?...
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