甜椒炒虾仁
1、虾仁洗净,放入碗中,加入生抽、胡椒粉、料酒,抓匀,腌制10分钟。甜椒洗净、切块,荷兰豆洗净,去筋,姜切末。2、热锅倒油,油温6成热,倒入虾仁,炒至半熟,盛出备用。3、锅中留底油,下姜,炒香,倒入甜椒、荷兰豆,大火翻炒2分钟。4、再倒入...
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