生炒肥肠的做法
1、西芹切小段，小葱切长段，大蒜切末，姜切末，小米辣切丝，仔姜切细丝。2、肥肠洗净后，加入盐 小苏打、揉抓，几分钟后放入清水洗净，再切成小块。3、锅中油温8成热，下肥肠大火爆炒，放入豆瓣酱翻炒。下入姜蒜末、加入生抽 醋 料酒，倒...
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