生鱼怎么做才好吃
1、主料:黑鱼(生鱼)一条。配料:蒜瓣十数瓣、干淀粉、黄酒、酱油、味精、植物油。2、将黑鱼宰杀,去内脏,洗净。3、鱼身上蘸上干淀粉,用四成热油,略煎捞出。4、蒜瓣用油略煸勿糊捞出。5、锅内放水、黄酒、酱油、味精将煎过的鱼...
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