白菜炖鸡块的做法
1、姜切片。白菜洗净切段,香菇洗净对半切开。2、锅中放入适量清水,放入鸡肉、姜片、料酒焯水2,捞出。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡肉翻炒30秒。加入适量清水,放入姜片大火烧开,倒入炖锅中炖1小时。4、放入白菜、...
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