砂锅焖鱼的家常做法
1、食材准备：罗非鱼、蒜苗2颗、香芹1颗、姜1块、蒜头若干。2、将鱼切块、蒜苗香芹切段，姜拍碎，蒜头拍碎，小米椒切粒。3、鱼用盐腌二十分钟，用平底锅油烧开，放入鱼煎。4、煎至双面金黄色，装盘待用。5、准备砂锅，放少量油烧...
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