空心菜怎么去炒
1、将摘好的空心菜洗净,尤其是菜叶,一定用认真点洗,容易有虫叶黄叶,都建议去掉。洗净后装盘待用。切蒜,将蒜剥干净后,切成小蒜块,不宜过细,容易糊锅。2、热锅后,加入油,建议是多点油,能保证空心菜油亮,但是也别过多,比较太...
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