竹笋要焯水吗新鲜竹笋怎么处理

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竹笋不需要焯水,需要去除外皮,常见做法如下:1、准备材料:竹笋350克、胡萝卜50克、猪肉丝100克、油2汤匙、盐4克、青椒1个、黄酒1茶匙、生粉1茶匙。备好竹笋,青椒和胡萝卜,猪肉丝里加入1克盐,黄酒和生粉抓匀腌制20...

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