竹荪蛋怎么吃
1、竹荪蛋加工制作较为方便,可炒、可烧、可煲也可凉拌,但在加工过程中清洗干净较为重要。洗时蛋核需去掉铁锈色泥样竹荪胞子,不然菜品泥腥味很重,会影响菜品风味。2、竹荪蛋即竹荪胚体,由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部分构...
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