粉蒸肉是什么地方的菜
1、粉蒸肉菜系:菜系,赣菜(江西菜)。粉蒸肉清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品 ,于中国南方(如四川、重庆、湖南、安徽、江西、湖北、浙江等省份),属多种菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉...
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