粽子凉水煮还是热水煮
1、煮粽子可以用冷水也可以用热水,建议用冷水煮。2、因为用冷水煮的粽子口感更好。随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香。此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心。如果是熟了...
马上就要过端午节了,又开始包起了粽子,但煮粽子也是个技巧活,很多人并不知道粽子要凉水煮还是热水煮,而且粽子大概煮多久才算煮熟呢?...
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