糖醋里脊
1、姜1块切片、里脊肉切长条放姜片、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋清腌制10分钟。2、油7成热放里脊肉炸表面金黄捞出。3、油7成热放番茄酱、白糖、醋、盐和适量水淀粉收汁,放炸好的里脊肉翻炒几下,均匀裹上汁盛出即可。...
里脊肉切成长条,放入姜片、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉腌制10分钟;||锅中倒油,油温烧至7成热,放入里脊肉炸至金黄后捞出,待油温升高,放里脊肉复炸半分钟,捞出;||锅里油烧热后,放入番茄酱、白糖、醋、盐,转小火将白糖炒化,...
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