红烧豆腐
干香菇提前泡发，日本豆腐切块，裹上淀粉。||姜切片，大葱切粒，小葱切葱花。||锅中放适量油，油温烧至6成热，放日本豆腐炸至金黄，捞出。||留底油，放姜片、大葱、豆瓣酱炒香。||再放香菇翻炒，加日本豆腐、生抽、蚝油、老抽炒匀。||...
豆腐不仅可以补充人体所需的蛋白质，还能提供多种维生素和矿物质，尤以钙、磷为多。豆腐在人体内的消化率极高。因此大豆制品被营养专家称为人类所需要的重要来源之一。...
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红烧豆腐的做法（红烧豆腐的做法家常做法）
