红花蟹怎么做好吃
1、主料:花蟹、葱、姜、干蒜头、香菜、 红辣椒、生粉、盐。2、花蟹洗净,取出蟹盖,去肺腮,翻面,刷洗腹部再撒点生粉。3、吸去表面的水份,撒少许鸡粉。4、放油爆香葱,姜,蒜片,加入花蟹爆炒, 盐+水1/3碗调味。5、猛火闷...
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