纯豆腐家常做法
1、嫩豆腐切块,蘑菇切片,胡萝卜削皮切片。2、对虾剪去须,背部开刀去除黑线,火腿切薄片。3、炒锅烧热油,爆香姜蒜后放入虾,爆炒至转红色,盛起虾待用。4、炒锅爆香火腿片,加入料酒,火腿片吸收料酒去掉腥臊味。5、放入蘑菇片翻...
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