绿豆一定要泡吗绿豆含有什么营养成分
1、一定要泡，绿豆中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B、C。磷脂成分中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸。2、绿豆籽粒含蛋白质24.5%左右，是禾谷类的2～3倍...
绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用。...
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绿豆一定要泡吗 绿豆必须要泡过才能煮吗
