老面的做法和配方
1、材料:面粉200g,酵母5g,白糖30g,水180g。2、将面粉加入碗中。3、加入酵母、白糖。4、加温水和面。5、将面粉搅成絮状。6、揉成光滑面团。7、盖上保鲜膜放在阳光下醒发两小时。8、将面团分成四份,放在吸油纸上...
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