肉丝怎么做好吃
1、用料:里脊肉500克;大葱适量;豆腐皮2张;甜面酱20克;料酒10克;盐5克;生粉少许;老抽适量;白糖20克;鸡精5克。 2、把里脊肉切丝,放入水中清洗。 3、把大葱切成细丝备用。 4、把肉丝挤干水分。 5、...
1.水芹切段,红椒切丝,姜切丝,蒜切片,猪里脊切丝,加入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,盛出待用。3.锅中留底油,放入姜丝、蒜片煸出香味,放入芹菜、红椒丝炒至断生...
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