青椒、红椒、蒜苗、胡萝卜、冬笋。烧肥肠的主料是猪肥肠，辅料是青红椒或者蒜苗和胡萝卜，调料是胡椒面、花椒水、水淀粉、香油、盐、植...

最佳答案烤苕皮是一道出了川渝地区，就很少见的素串。苕是红薯，苕皮是用红薯粉做成的饼皮。烤苕皮口味众多，有加牛肉、肥肠的，制作方式和东北烤冷面有些许相似。刚烤好的苕皮表面有很多小泡泡一样的凸起，一定要趁热吃，表面干...

、1准备水1000ml，肥肠500g，料酒10ml，油10ml，蒜苗段10g，辣椒块20g，花椒10g，鸡精5g，豆瓣酱10g，盐5g，姜片10g，蒜片10g，生抽10ml。2、青椒切块，锅里放...

那么咱们平常应该有吃过肥肠吧，那么肥肠应该怎么做呢？下面让咱们来看一下家常溜肥肠的做法吧，喜欢的朋友可以学习做给自己的家人吃。首...

这腊肥肠是俺们湖南老家滴特产哦，带着一点点烟熏的味道，熏的干干香香的，吃在嘴里特别有嚼劲，再配上点青椒炒在一起，有那么一点点的微辣，非...

在日常生活中，肥肠是一种非常常见的食材，那么该如何做肥肠才会更好吃呢？快来学习一下干煸肥肠的一种简单做法吧！将肥肠切成小块。在用大...

1、肥肠用正确的方法煮一般需要用一个小时，如果是用高压锅煮，只需要煮15分钟，如果方法不当，也可能会出现煮不熟的情况。 2、想要猪大肠煮得更烂一些，可以在煮之前先用水泡浸泡，用温水浸泡2个小时最好的，并且在煮的时候一定...

红烧肥肠是川菜中比较经典的一种烹饪方法，不仅味道浓郁，而且下饭开胃黄豆和黑豆用热水泡发好。肥肠剥去油脂，用面粉、醋反复搓洗干净改...

猪大肠具有润燥补虚，止渴止血功效，干煸肥肠一道著名川菜，色泽深红、口感筋韧辣香，香气扑鼻促进食欲，快来学学吧！肥肠100克切成段。将肥肠放...

营养美味，家常做法好学易懂。卤好的肥肠斜刀切小块备用。准备好干辣椒，葱姜切片。大豆切成厚点的方块放入盘中备用。炒锅烧热放油，干辣...

肥肠怎么顿才好吃呢？炖太久容易老时间太短又没有熟透，今天我就分享一下如何炖肥肠，希望能帮到大家。首先清洗肥肠、肥肠一定要洗干净因...

1、原料：猪大肠头500克，蕃薯50克，酱油25克，干米粉子50克，辣椒粉25克，花椒粉25克，姜5片，盐、味精各适量，花生油25克，水25克2、先将猪肠清洗，去除污物和肥脂，洗过，加下盐、生粉各一汤匙拌擦，再用清水冲洗...

生活不仅需要诗和远方还得要有美食相伴，那今天想要跟大家分享的是，焦溜肥肠的怎么做，一起来看看吧。食材展示：熟肥肠300g、油100ml、水淀...

先用剪刀将肥肠外面的肥油剪掉，再用清水灌一次大肠，沿着猪大肠剪一个口子，能够更加方便的将猪大肠的内壁翻转出来，直到把整个肥肠的内部翻到外部为止。加适量面粉和食盐到盆里，再加适量水反复搓洗肥肠至有大量胶...

肥肠是比较难煮的，至少需要煮一个小时才能煮烂。先将肥肠放入温水中浸泡2个小时，冷水下锅煮，水中可以加入一点食用碱、一点白酒以及八角、陈皮等香料，先用大火煮开后转小火煮40分钟，再转大火煮20分钟即可。...

白水煮肥肠放八角、盐、姜、料酒、醋等调料，首先用盐和醋将非常清洗一下，然后将肥肠焯水，加入料酒、姜和八角，大火煮开后转小火慢炖一小时，并加入盐调味，再放入电放锅中捂一个小时，剪成小段，即可食用。...

将肥肠放到盆子里加面粉和盐完全搓一遍，干净后用清水冲洗，再用盐和面粉搓一下，冲洗干净粥将肥肠从内到外翻出来，将里面厚厚的肥油撕掉，接着加入面粉和盐揉搓，用水冲洗干净后加白醋去味，接着放到加入姜片、葱、...

1、主料：猪肥肠一整根，面粉两碗，大一大根，干辣椒5个，红油一勺，鸡精一勺，料酒一勺。2、处理猪大肠的第一步，直接拿出不加任何水，把猪大肠切成适当的段，这样方便清理3、倒入干面粉开始揉搓表面和内部都一样一起揉，把多余猪油...

1、准备葱2支，姜50公克，水，万用卤包1个，煮熟肥肠1条，酱油，细糖100公克，料酒。2、将青葱洗净切段，姜洗净切片用刀背拍松，取一锅水加热，并放入葱段、姜片和卤包。3、将所有调味料都加入锅中。4、待水煮开后，转小火续...

肥肠是很多人都喜欢吃的一种食材，它也叫猪大肠，有很强的韧性，口感独特，营养丰富，是很多最喜欢的下饭菜。不过你们在吃肥肠时，对它的营养价值了解吗？知道吃肥肠有哪些好处吗？一会我会对肥肠的营养价值做一个专...

最佳答案肥肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不像猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量不同，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠适于烧、烩、卤、炸，如浇大肠段、卤五香大肠、炸...

肥肠很多人都喜欢吃，用它炖豆腐或者直接炒食，口感都特别好，但是肥肠刚刚购买以后，是很脏的，而且有很重的腥味，这时应该怎么清洗呢？它怎么清洗最干净呢？肥肠在清洗时有很多小窍门，一会我就把它们写出来分享给...

肥肠也叫猪大肠，是一种常见的肉类食材，它是猪体内输送消化食物的器官，具有很强的韧性，内壁有大量的油脂，它的腥味很重，营养丰富，人们食用以后对身体有一定的好处。那么肥胖的营养价值有多高呢？平时它又应该怎...

肥肠是生活中很多人都喜欢吃的一种食材，它营养丰富，口感诱人，可以做汤也可以炒食，做好以后味道特别好。但是肥肠也叫猪大肠，它是动物猪体内存放垃圾的地方，如果清洗不干净就会有臭味，而且不卫生。那么肥肠怎么...

肥肠是猪大肠，大肠是猪的消化器官，可能存有消化过之后的残渣，也有很多细菌生存在里面，所以吃之前一定要保证清洗干净，否则会生病。猪大肠适于烧、烩、卤、炸，如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠”、“...

重庆轨道3号线各站点有哪些好吃的地方？下面重庆本地宝为大家详细介绍下！重庆轨道3号线美食指南...

1、腊肥肠洗净后，用清水浸泡至软。然后切成长条。把青椒切滚刀条然后把青椒放入锅内煸炒至断生，盛出备用。跟着同样把蒜苔也煸炒至断生，盛出备用。 2、热锅热油，把腊肥肠放入煸炒。然后放入事先已经煸炒过的青椒与蒜苔一...

1、把肥肠放在盆中，加入2两左右食盐，用手不断的抓洗，然后加水清洗后捞出来控干水分。2、给肥肠加入面粉，用手不断的抓洗，然后加水清洗后捞...

世界上没有什么问题是一顿肥肠解决不了的，如果有，那就得吃两顿，两顿不够就三顿!!!...

1、炒制好的肥肠出现嚼不动的情况，那么基本上是没法进行补救的，需要选用新鲜的肥肠再进行烹饪。新鲜大肠里面往往是很脏的，里面还有一层厚厚的油脂，所以我们在制作的时候要先将大肠翻开，去掉里面的脏东西，并用手撕干净，接着...