腌辣椒酱的家常做法
1、食材:红辣椒5斤,蒜瓣1斤,盐半斤,高度白酒半斤,白糖半斤。腌菜酝子1个,2、先将辣椒洗干净,晾干水!(一定要晾干!)3、蒜瓣去皮凉干,4、菜刀和砧板也洗干净,晾干,然后将辣椒和蒜分别剁碎,5、将剁好的辣椒装盆里,放...
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