自制油炸薯片的做法
1、选择好品种的红薯,红心的红薯做出的薯片最好吃!将红薯去皮切成均匀的薄片,越薄越好并放在太阳光下晒约1个小时左右将晒好的薯片投入五成热的油锅内,小火慢炸,至薯片周边变硬,呈金黄色捞起沥油即可。2、建议先放盐。一般...
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