自制香港斋肠粉的家常做法
1、主料:粘米粉150克 澄粉或生粉30克,盐1/4小匙,油1大匙,水500ML。2、辅料:葱1根,蒜瓣2个,虾皮2勺,生抽1勺,白芝麻1勺,芝麻酱2勺。3、锅中入油,炒香虾皮和蒜泥,盛出备用。4、将粘米粉、生粉、盐、油...
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