自己琢磨的沙河粉做法与配方
1、食材:粘米粉90克、绿豆淀粉10克、水200克。2、粘米粉+绿豆淀粉+水混匀。3、静置:混合均匀的米浆要静置30分钟到1小时,让米粉充分吸水。吸水后的米浆使用起来更容易,吃起来口感更好。4、蒸制:蒸锅大火水开上汽后,...
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