苏式鲜肉月饼的做法步骤
1、将油皮和酥皮分别拌好成团,水油面先做,做好盖保鲜膜松弛5分钟,松弛的时间正好拌酥皮。2、水油面松弛5分钟后再揉一揉更光滑些,继续盖保鲜膜松弛10-15分钟。3、大理石台面撒粉,将水油皮从中间往两边擀开。4、用擀面杖整...
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