苦瓜怎么做不苦且好吃
1、【食材】:苦瓜500克、咸蛋黄4个、油适量、盐适量。2、准备好原材料。3、苦瓜清洗干净后破开,将瓜瓤去干净,用一个比较薄一些的不锈钢勺子刮一刮就干净了。4、将苦瓜切成小条。5、锅里加入足量水烧开,加入适量盐,加入苦...
苦瓜的苦味,是由于它含有喹宁物质,喹宁物质具有清热解毒的功效。如果不去掉苦味,估计大部分人都难以下咽的,太苦了,那么苦瓜怎么做不苦且好吃?...
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