茄子没油怎么做
1、选择较直的紫茄子，洗净，去蒂，在中间切一刀，不要切断，不去皮可保持本味，不流失营养，防止氧化。2、胡萝卜洗净，去皮，切小丁。3、猪肉馅放入碗中，加入胡萝卜碎。4、在碗中加入2勺花雕酒（料酒也可），已达到去腥调味的作用...
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茄子没油怎么做（茄子没油怎么做馅）
