茄子豆角苦瓜
1、茄子切条。豆角切段。苦瓜切条。蒜切末。胡萝卜切条。2、起锅倒油，油热下蒜末、豆鼓爆香。再下入茄子、豆角、苦瓜、胡萝卜翻炒片刻。3、加适量水，中火煮至变软至熟。再放入蚝油、生抽、盐翻炒均匀即可。...
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