茭白如何做好吃
1、新鲜茭白去除外壳,清洗干净,茭白切滚刀块,在淡盐开水中焯水捞出。2、锅内倒油,茭白倒入翻炒,片刻后加蚝油。3、再加适量清水和生抽调味,中火焖煮。4、汤汁收干,完全上色后,撒上葱花即可出锅。5、蚝油特有的浓郁肥厚使得寡...
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