莲藕要削皮吗
1、如果莲藕表面比较平整赶紧的话可以不用削皮。因为藕皮含有丰富蛋白质和营养素,对身体有益,只要用百洁布在莲藕上刷几下 ,去除表面的淤泥就可以了。2、如果莲藕表面比较凹凸不平,而且表皮清洗干净后还带有铁锈般的颜色...
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