菌要煮
1、可食用的野生菌一般煮熟需要花15-20分钟的时间。 2、野生菌的味道大多都非常的鲜美,但是很多野生菌内部都含有毒素,没有煮熟的情况下不可食用。可食用的野生菌要经过高温消毒,至少煮制15分钟,完全熟透才能食用...
1、高温不会杀死野生菌的毒素,也不会因为开水煮的时间越长,毒素会逐渐消失。2、那些火锅店的所谓“煮15分钟后食用”只是一种噱头,没有科学依据,不靠谱。“如果真是野生毒菌,即使煮烂,煮一小时两小时,毒素依然在。”...
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